Tordid ja koogid

Tordid ja koogid Saku vallas, kuller Tallinnas | Kardemon

Tordid ja koogid ettetellimisel

Käsitööna valminud tordid ja koogid sinu pidupäevaks või magusaks hetkeks. Küpsetame Metsanurmes, Saku vallas. Tellimusele saad ise järele tulla või valida kulleri.
Vali oma lemmik ning esita tellimissoov lehe lõpus oleva vormi kaudu. Lisa kogus, kuupäev ja kellaaeg. Vaatame tellimuse üle ning saadame sulle kinnituse koos makseinfoga.

Pavlova tort

55 €

Üle 30 cm läbimõõduga Pavlova – õhuline pilv, mille sees peitub vahukoore ja toorjuustu siidine kreem, troopilise grenadilli puudutus ja hooaja värskeimad marjad.

Koostisosad: munavalge, suhkur, tärklis, veiniäädikas, passionikreem, toorjuustu-vahukoore kreem, värsked marjad (hooajaliselt).

Pavlova pärg

6-le – 27 €
8-le – 36 €
10-le – 45 €

Pavlova pärg, mille südames tuksleb troopiline grenadilli magusus ja pehme toorjuustu-vahukoore pilv.

Koostisosad: munavalge, suhkur, tärklis, veiniäädikas, grenadillikreem, toorjuustu-vahukoorekreem, värsked marjad (hooajaliselt).

Napoleoni kook

26 €/kg – moosita; 27 €/kg – moosiga

Ümmargune või kandiline, moosiga või ilma. Suurused: 1,5 kg, 2 kg ja 2,5 kg.

Koostisosad: piim, või, äädikas, suhkur, nisujahu, muna, vahukoor, brändi, kirsimoos (või ilma).

Tiramisu

1,5 kg – 40 €

Kreemine, kergelt mõrkjas ja täiuslikult tasakaalus – meie tiramisu on nagu õrn suudlus Itaaliast.

Koostisosad: Lady Fingers küpsis, suhkrusiirup, kuumutatud munakollasekreem, amaretto liköör, toorjuust, kakao, küpsis.

Meekook

1,5 kg – 37 €
2 kg – 50 €

Meekook, mis lõhnab lapsepõlve ja värskelt keedetud tee järele. Õhukesed kuldsed kihid, pehme hapukoorekreem ja magus mesi loovad maitse, mis lihtsalt paneb naeratama.

Koostisosad: nisujahu, mesi, sooda, suhkur, või, muna, hapukoor, 35% koor.

Mango toorjuustu-toorkook

1,2 kg – 29 €

Peal helkiv grenadilliželee, sees siidine mango-toorjuustu sisu ja all rikkalik brownie-biskviit. Troopiliselt värske, šokolaadisügav ja sametiselt kreemine.

Koostisosad: toorjuust, vahukoor, mangopüree, želatiin, suhkur, grenadillipüree. Brownie-biskviit: muna, suhkur, šokolaad, nisujahu, piim, või.

Pistaatsiatort vaarikatega

1 kg – 26 €
2 kg – 52 €

Õhuline biskviit, siidine toorjuustu–pistaatsiakreem ja värsked vaarikad loovad maitse, mis on korraga elegantne ja kodune.

Koostisosad: toorjuustu–pistaatsiakreem, vaarikad, pistaatsiapähklid, muna, nisujahu, suhkur, sool.

Sidrunitort

1,5 kg – 40 €

Värske, kerge ja täpselt parajalt magus – nagu suve esimene amps. 🍋

Koostisosad: valge šokolaadi biskviit, sidrunimousse, sidrunikreem, toorjuustukreem, želatiin

Vanakooli trühvlitort

1,5 kg – 38 €

Sügav, sametine ja parajalt patune – brändine kakao-võikreem sulab õrnalt suus.

Koostisosad: võikreem, kakao, tuhksuhkur, brändi, jahu, või, küpsetuspulber

Beseerull vaarikatega

1 kg – 23 €
2 kg – 46 €

Õrn ja õhuline beseerull, mille sees on kreemine toorjuustu–vahukoore täidis ja värsked vaarikad.

Koostisosad: munavalge, tärklis, suhkur, mandlilaastud, toorjuustu–vahukoorekreem, vaarikad.

Pistaatsiabeseerull

1 kg – 25 €
2 kg – 50 €

Maitsvate pistaatsiapähklite ja pistaatsiakreemiga.

Koostisosad: munavalge, tärklis, pistaatsiapähklid, suhkur, pistaatsiapasta, vahukoor, toorjuust, vaarikad

Brita kook

1,2 kg – 29 €
2 kg – 48 €

Brita kook on täidetud mõnusa kohupiimavahuga ja kubiseb vaarikatest.

Koostisosad: jahu, muna, suhkur, piim, kohupiim, vahukoor, vaarikad

Vastupandamatud pavlovad

4,5 €/tk

Minimaalne tellimus: 6 tk

Pealt krõbedad ja seest vahukommised, täidetud mõnusa grenadilli kreemiga ja rohkete marjadega. Koostisosad: munavalge, tärklis, suhkur, veiniäädikas, grenadilli kreem, toorjuustu- vahukoorekreem, marjad

Eksklusiivsed maiusetornid

Väike makroonitorn (17 tk) – 26 € (+10 € aluse pant)
Suur makroonitorn (27 tk) – 42 € (+10 € aluse pant)

Erinevad maitsed